Red de ensayos de variedades e innovaciones de la patata en las explotaciones agrícolas, Hungría

El Instituto Húngaro de Investigación en Agricultura Ecológica(ÖMKi) lleva cuatro años evaluando variedades de patata prometedoras, húngaras y no húngaras, con diferentes rasgos de resistencia, en el marco de la red de investigación participativa de ÖMKi, en estrecha colaboración con 22 explotaciones agrícolas ecológicas. La red está repartida por toda Hungría, y opera en un clima continental con diversas condiciones de suelo que varían desde suelos limosos a arenosos y desde condiciones alcalinas a ácidas.

Las explotaciones ecológicas que participan en la red en la granja operan principalmente sin cría de animales y con diferentes climas y condiciones de suelo, así como diferentes niveles de diversificación de cultivos en la rotación de cultivos. El tamaño y el carácter de las explotaciones son o bien pequeñas microexplotaciones a escala de jardín cultivadas a mano, o bien explotaciones mecanizadas con rotación de cultivos y maquinaria.

En el caso de la patata, se ensayaron 13 variedades de media estación y 6 de corta duración en explotaciones ecológicas bajo la gestión habitual de la explotación. A partir de las opiniones de los agricultores, el enfoque del ensayo cambió hacia una mejor gestión de los nutrientes y la mejora del rendimiento. Por lo tanto, desde 2016 se han probado dos inóculos microbianos diferentes en las patatas. En dos explotaciones, había pequeñas parcelas con réplicas, y en otras dos explotaciones, había parcelas más grandes sin réplicas.

En el marco de SolACE, 4 explotaciones ecológicas de la red ÖMKi probaron nuevas variedades prometedoras de patata (incluidos los híbridos), diferentes inóculos microbianos, productos de retención de agua y acondicionadores del suelo. A través de los ensayos en la finca, se midieron los efectos de estas variedades y productos sobre el rendimiento y la calidad de la patata en condiciones de estrés combinado (nutrientes - P; N; y agua).